Суміш для випікання бісквіту, Sponge Cake Baking Mix, BioTech (USA) 600г (05084029)

Sponge Cake Baking Mix від виробника BioTech (USA) для здоров'я!

• Без глютена - Без глютена відповідно до регламенту ЄС.

• Без лактози – Без лактози: <0,1 г лактози/100 г.

• Джерело харчових волокон.

• Без додавання цукру - Готовий до вживання продукт відповідає заявленим вимогам (без глютену, без лактози, джерело клітковини, без додавання цукру), якщо топінг/начинка також відповідає цим вимогам.

• Містить рисове борошно та вівсяне борошно.

• З еритритом.

• Безглютенова та безлактозна суміш для випікання домашнього бісквіту.

Суміш для випікання бісквіту BioTechUSA - це суміш для випікання без глютену та лактози, яку можна використовувати для приготування смачних домашніх бісквітів.

Основними інгредієнтами суміші для випічки є рисове борошно та вівсяне борошно з додаванням бамбукового волокна для додаткового вмісту клітковини. Що стосується додаткового білка, він містить гідролізований білок, а його чудово солодкий смак обумовлений доданим еритритом, в результаті чого продукт не тільки не містить лактози та глютену, але і не містить доданого цукру.
Склад:
Склад на порцію – 100 г суміші для випічки:

Енергія 1287 кДж/306 ккал
Жири 2 г
- насичені жирні кислоти 0,4 г
Вуглеводи 68 г
- цукру <0,5 г
Клейковика 8,8 г
Білок 15 г
Сіль 0,34 г

Інгредієнти: підсолоджувач (еритритол), борошно рисове 23%, борошно з вівсяних пластівців 23%, гідролізований білок 11%, бамбукове волокно 6,3%.

Зроблено на заводі, що виробляє молоко, яйця, сою, арахіс, горіхи, селера, рибу, ракоподібних, молюсків та продукти, що містять діоксид сірки.

Як приймати:
Інгредієнти для одного бісквіту : 200 г суміші для випічки, 50 мл води, 3 яйця розміру М, щіпка солі.

Яйця розбити, білки додати дрібку солі, потім збити віночком чи міксером, жовток змішати з|із| 50 мл води.

Додайте половину суміші для випікання до жовтка, потім обережно додайте половину збитих яєчних білків, намагаючись не зламати піну.

Потім додайте другу половину суміші для випічки, потім, нарешті, додайте піну, що залишилася з яєчного білка.

Вилити тісто у форму діаметром 20 см, застелену пекарським папером, або силіконову форму, потім випікати в попередньо розігрітій до 180°C духовці (або 150°C при використанні конвекційної печі) бл. 35-45 хвилин.