Безглютенова суміш для випікання, Multigrain Bread Baking Mix, BioTech (USA) 500г Без смаку (05084031)

Multigrain Bread Baking Mix від виробника BioTech (USA) – суміш для випічки мультизернового хліба!

Без глютену - Без глютену відповідно до регламенту ЄС.

Високий вміст харчових волокон.

Веган.

Низький вміст насичених жирів.

Без додавання цукру - Містить природні цукри.

Безглютенова суміш для випічки – не тільки для людей з непереносимістю глютена!

Приготуйте свій власний хліб вдома із мультизерновою сумішшю для випічки BioTechUSA.

Незважаючи на те, що пшоняне борошно, вівсяне борошно і борошно з лляного насіння вже містять харчові волокна, ми також додали бамбукове волокно і лушпиння подорожника в суміш для випічки, щоб створити хліб з високим вмістом клітковини. Інгредієнти також включають насіння соняшнику та гарбузове насіння.

Крім суміші для випічки все, що вам потрібно, це трохи розчинних дріжджів і трохи тепла вода, щоб спекти хліб.

Ретельно перемішайте інгредієнти, дайте їм відпочити і одразу поставте в духовку.

Готовий до вживання продукт відповідає вимогам (без глютену, веганську, з високим вмістом харчових волокон, низьким вмістом насичених жирів, без додавання цукру), якщо топінг/начинка також відповідає цим вимогам.

Кому рекомендовано BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix?

- Для любителів домашнього свіжоспеченого хліба.

- Для тих, хто шукає борошняну суміш без глютену.

Склад:
Склад на порцію - 100 г:

Енергетична цінність 1441 кДж/344 ккал
Жир 7,8 г
- з них насичує 1,3 г
Вуглеводи 46 г
- з них цукру 0,7 г
Клітковина 26 г
Білок 10 г
Сіль 2,4 г

Інгредієнти: просяне борошно, бамбукове волокно 11%, порошок лушпиння подорожника 11% (з насіння подорожника яйцеподібного), борошно з вівсяних пластівців, очищене насіння соняшнику 5,1%, очищене насіння гарбуза 5,1%, сіль, муку.

Зроблено на заводі, що виробляє молоко, яйця, сою, арахіс, ракоподібних, рибу, молюсків, діоксид сірки, селеру та продукти, що містять горіхи.

Як приймати:
Рекомендований спосіб приготування 1 буханця хліба: додайте 3,5 г розчинних дріжджів до 250 г борошняної суміші, потім ретельно змішайте з 300 г теплої води.

Накрийте тісто і дайте йому піднятися в теплому місці 40-60 хвилин.

Потім на сухій поверхні (приблизно 17х10 см) сформуйте з тіста буханець і зробіть на поверхні тіста 3-4 глибокі надрізи. Злегка збризкуємо зверху водою і випікаємо на листі, застеленому пергаментним папером, в розігрітій до 190 градусів духовці.

Час випікання: при 190 градусах протягом 70 хвилин із верхнім та нижнім нагріванням або при 190 градусах протягом 50 хвилин із циркуляцією гарячого повітря. Дайте хлібу відпочити за кімнатної температури.

Після того, як він повністю охолоне, наріжте його і зберігайте щільно закритим у сухому прохолодному місці до подачі на стіл.